sábado, 12 de febrero de 2011
viernes, 11 de febrero de 2011
RESEÑA HISTORICA
El restaurante familiar gourmet de la casa abre sus puertas por primera vez en el año de 2008
Una pareja de emprendedores ve la oportunidad de servir comida rápida sana recopilando los sabores del mundo en la ciudad de Bucaramanga, donde la población conocía de esta forma de alimentarse “rápidamente” pero de una manera dañina para el organismo eran prácticamente inexistentes las comidas rápidas sanas. Ahora podemos decir con gusto que el restaurante gourmet de la casa es uno de los mayores contribuyentes a la alimentación deliciosa rápida y sana en Bucaramanga.
El primer año fue muy difícil y las personas veían al restaurante como un bicho raro. Supongo que esto se debía a la falta de conocimientos sobre la alimentación sana y a los mitos de que no es igual. Se pensaba (aun ahora hay gente que lo cree) que es más rica la comida callejera. Ahora sabemos de otro mito es que la comida sana no es sabrosa, solo se tiene que comer en gourmet de la casa para destruir este mito
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